Рейтинг продуктов в нашей семье. Ежемесячные затраты на еду
Вчера я решил поднять тему супермаркетов и того, сколько денег там остаётся за месяц при кормёжке пяти ртов. :) Оказалось, что вопрос требует более подробного описания (в первую очередь для меня самого) и для одного поста — это будет слишком много. Так что это продолжение.
Наиболее частые покупки мы совершаем по следующим позициям:
- Мясо/сосиски/фарш/курица/рыба (на выбор)
- Молоко
- Кефир
- Сметана
- Масло
- Сыр
- Хлеб, булка
- Сладкое
- Овощи
- Зелень
- Фрукты
Дополнительно, но реже, необходимо приглядываться к:
- Рис
- Греча
- Сахар
- Спагетти/Макароны
- Орешки
- Растительное масло
- Зеленый Горошек
- Консервированная кукурза
- Питьевая вода
- Алкогольная вода
- Губки, тряпочки, порошки, кондиционеры для белья, зубные пасты и т.п.
Еще реже я брожу среди полок, где лежат:
- Лампочки
- Фильтры для воды
- Фильтры для пылесоса.
- Зубные щетки
- И т.п.
На этом, с перечислениями, пожалуй, остановлюсь и более развернуто расскажу о предпочтениях:
Что берём? | Комментарий | Чьё производство мы выбираем? |
Мясо | Здесь 50 на 50: либо на рынке от постоянного поставщика из Всеволожского района, либо в супермаркете. Если уж берем, то филе или вырезку. Гулять так гулять! Любимых брэндов нет и не замечены вообще среди мяса. |
|
Сосиски | «Парнас-М» рулит. Как правило молочные или подешевле — Елисеевские. Также неплохой вариант от «Ладограда» в виде Элитных сарделек. | |
Фарш | Строго говяжий. Удовлетворены вариантом, предлагаемым супермаркетом. | |
Курица | Либо голяшки (штук 10 сразу), либо грудки для супа. Из супермаркета. | |
Рыба | Чаще красная. Например стейки Семги или Форели. | |
Молоко | Раньше брали «Петмол» 2,5%, но потом он пропал из супермаркета – видимо не сошлись во взглядах. После чего сделал попытку перейти на «Клевер», но попадалось иногда кислое, либо с неприятными сгустками (беее…). Теперь активно юзаем «Биомакс». С кальцием и витаминами. Не потому что с кальцием и витаминами, а потому что вкус устраивает. Хотя цена выше всех предыдущих вариантов. У них еще есть модель, называется «молоко с биоволокнами». Как страшно жить! Я боюсь пить молоко с волокнами. | |
Кефир | Cтрого Данон. Пробовали кучу разного кефира — всё фигня. Данон варит отличный кефир (и траву), но он редко попадается в других магазинах. «Кефир Классический» пропал некоторое время назад и вместо него теперь стали делать Кефирную Активию. Ничего. Тоже вкусно. | |
Сметана | Наша Питерская – так называемая «пискарёвская» aka «Клевер». | |
Масло | Масло – финское. Валио. | |
Сыр | Тот же Валио: либо «Ольтермани», либо «Тысяча Озер». Дорогой, но вкусный зараза! Нравится тем, что хорошо режется, плавится, имеет приятный, сливочный вкус. Мясо по-французски отлично с ним получается! | |
Хлеб | Тут, блин, не до экономии, так как невероятно запали на хлеб из пекарни все в том же супермаркете: сырный, кукурузный, зерновой, картофельный. |
|
Сладкое | Здесь самый убойный вариант – Шоколадные пряники! Надо же где-то экономить? Стоит сказать, что от пряников уже изрядно воротит, но они, как не странно, всегда идут на ура. Хоп, достал пряники из шкафчика кухонного и все орут: «Пряники! Пряники!» Удобно. Кроме этого берем рулеты с маком, несладкий крекер, сгущенку ГОСТ (советские комплексы), завитушки из слоеного теста. Реже маленькие тортики. По тортикам у нас новый фаворит – «Фили Бэйкер» со своими «Санчо», «Панчо» и «Медовиками». Мммм… А вообще, сладкое самый сложный вопрос при покупке. Детей баловать не хочется, а себя хочется. Приходится брать что-нибудь из разряда «Ни себе, ни людям». |
|
Чай | Чай Lipton. Если Липтон не поддельный, то на самом деле он очень вкусный и красивый. Экслер как-то писал про Липтон «...это вообще не чай, а продукт тщательного подметания чайного склада, и еще хорошо, если склад чайный, а не табачный.», но он наверное хорошего Липтона не пил. У того же Экслера обнаружил ссылочку на очень грамотный сайт для истинный чаёвников: Чайная энциклопедия. | |
Овощи, зелень, фрукты | От одного из самых любимых поставщиков – волшебницы по имени Роксана, в небольшом торговом комплексе рядом с домом. Роксана прекрасно знает что нам нужно, в каком количестве и как это должно быть упаковано. Кроме того, готова отгружать с отсрочкой и ответственным хранением (пока к другим поставщикам заглядываешь). :) Как правило мы берем: укроп, петрушку, зеленый лук, огурчики, помидорчики, редисочку, морковочку, виноградик, картошечку. |
|
Отдельно стоит сказать про яблоки | The best – большие, гладкие, сочные, зеленые яблоки по имени «Семеренко» так же известны как Granny Smith. (описание 8 сортов яблок на кукинг.ру) Лучшие по цене, как правило, в супермаркете. Откуда их везут я не помню. |
|
Крупа, макароны | Рис – шлифованный, пропаренный. Очень нравится фирма Ангстрем и их Золотистый рис и Греча (кстати, «гречка» по-чешски звучит как «поганка») Спагетти/Макароны – лучше итальянские. Например «Barilla» или что-нибудь подешевле, но Итальянское. Всё продается в нашем супермаркете. Всякие отечественные «Макфы» — гарантированные липкий остой. (Рецепты, виды и история итальянских спагетти и макарон). | |
Сахар | По сахару предпочтений нет. Он почему-то у всех влажный и жёлтый. |
|
Орешки | Миндаль, фундук. Реже кешью и грецкие. | |
Растительное масло | «Олейна» очень устраивает. К сожалению, в супермаркете отсутствует, так что приходится «побегать». | |
Зеленый Горошек | Строго «Зеленый Великан». Очень вкусный. «Бондюэль» после него кажется без вкуса и запаха. О других марках даже и не догадываюсь. |
|
Консервированная (сладкая) кукурза | То же самое — «Зеленый Великан» |
|
Питьевая вода | Чем дешевле, тем лучше, но чаще какая-нибудь, Акваминерале (Pepsico) или Бонаква (Coca-Cola) так как они есть практически в каждом магазине. Соки почти не покупаем – аллергия тут кое у кого. Уж лучше апельсинов слопать с морковкой. |
|
Алкогольная вода | Чаще в виде пива. Светлое и как можно более легкое (4% и меньше) типа Балтика, Тинькоф, Невское. По большим праздникам покупаются шотландские виски (например Jameson), вино (Французское, Чилийское) и реже водка (Русский Стандарт). К коньяку я равнодушен и очень этому рад. | |
Губки, тряпочки | Очень кайфовые от фирмы «Multi». | |
Бытовая химия | Стиральный порошок — «Ласка» (aka “Perwoll”). Мыло — “Lux” Кондиционер для белья — «Vernell». Пятновыводитель — Vanish Сантехнику чистим Питерским «Адриланом». Убойная мега-штука! Посуду моем бальзамом «Pril» (с алоэ). | |
Зубная паста, щётки | Паста Colgate, зубные щётки Oral-B, либо Colgate. | |
Лампочки | Любые из популярных: Philips , Osram, GE. Почти без разницы. Лишь не перегорали часто. | |
Сменные фильтры для воды | Для фильтров в виде кувшина: Brita (тяжеловатый сайт с музыкой и флэшем, фи). Аквафор , говорят, то же ничего. На самом деле, Брита у нас, потому что нам ее подарили. :) Кстати, фильтр для воды — отличный подарок! Главное, чтобы запчасти к нему продавались везде. | |
Фильтры для пылесоса | От многоразовых мы давно отказались и покупаем одноразовые «Swirl». |
В процессе написания сделал множество открытий.
Например, что брэндами: мыло Люкс и Dove, кубики Кнорр, чай Липтон, Lipton Ice Tea, чай Беседа и БрукБонд, химия Доместос и т.п. владеет какая-то компания Юнилевер. Кроме этого пришло осознание насколько глубоко Хенкель проник в наш дом. Гораздо глубже клея Момент! :)
Средний чек из супермаркета получается на 1500 рублей (скажем 55-60$). Дисконтная карта помогает рублей на 5-10, что смешно. Когда нужно закупать крупы, лампочки и прочий сахар с порошками, то чек вырастает до 100$ и выше (скажем 2600 рублей).
Итого, мы получаем, примерно по два, три вечерних выезда в неделю: понедельник, среда, суббота или вторник, пятница. В месяц, в среднем, 10 раз.
По идее, должно получаться, что на еду мы тратим примерно 500$ в месяц, но я однажды сложил все чеки из супермаркетов за месяц и у меня вышло почти 18.000 рублей – это больше 650 долларов. Конечно, я совсем не учел, что покупаю себе сигареты (Кент-8 по 29,9 рублей/пачка, надо-бы-бросить -> update: бросил!), журналы, домашнюю канцелярию, DVD-шки, какие-нибудь стаканчики, которые постоянно бьются. Взамен этому, я не учитывал «овощные расходы» у Роксаны. Так или иначе, поездка в супермаркет – это, по большей части, расходы на еду.
Зашёл в супермаркет.
Вышел из супермаркета.
Минус 50$.
И, ведь, сколько не езжу, каждый раз кажется, что обратно я не скоро! Но пройдет пару дней и снова комбинация — «Зашёл — Вышел — минус 50$».
Кстати, завтра опять ехать.
Чеки, собранные в мае 2006 года:
ps: пока подбирал ссылки для этой публикации, заметил, что сайты производителей продуктов не самые ужасные места для посещений. Многие даже вполне интересны. Приведу несколько мест, где я задержался чуть дольше:
- Энциклопедия растительного масла у Олейны (правда сайт иногда «срывается» на неценз украинский язык.
- Очень грамотный сайт у Бондюэля, который мы не едим. Вот ссылочка, рассказывающая о винах.
- Симпатичный и простой тест Oral-B (на flash-е) для подбора щетки своим зубьям.У Филипса есть целая программа для расчета освещения! Cтавить её я, конечно, не пробовал, но вдруг кто-нибудь отчаянно ищет подобную программу? Они даже отдельный сайт сделали по программе: http://www.dialux.com/ (лучше идти в английскую версию, потом в «DIALux» и далее в «features»). По описаниям программа даже делает визуализацию освещения.
сплошная реклама :)
ps: отличный блог!
Number One, спасибо большое за «ps:»!
На самом деле, да, первое что приходит в голову — «сплошная реклама», но я как представлю, что этот пост доживет до... мнээээ... 2017 года — вот будет интересно написать аналогичный!
Посмотрел на список продуктов и ужаснулся тому, как же вы далеки от здорового питания!
Надо бы пересматривать корзину... ;)
>Надо бы пересматривать корзину
Владимир, давайте пересмотрим — мы любим здорово питаться!
сколько времени заняло написание этого поста? :-))
5 минут.
Yantar, честно? Сам текст написался довольно быстро, скажем за час. Но достаточно много времени ушло на поиск ссылок, исправление найденных ошибок и еще какое-то время на форматирование текста. :) Часа три наверное. Муча трабахо. Но мне понравилось.
А я знаю Ваш блог! ;)