Фокус номер 2.
Как сделать ребенка сговорчивей? Дайте ему сладкую морковку погрызть. Этот совет я где-то вычитала, но он – действует! Проверено Тугезой :) Съеденная морковка повышает уровень гормона серотонина – т.е. гормона счастья в крови. Можно, конечно, улучшить настроение ребенка, дав ему пирожное, но мы ведь не хотим делать этого лишний раз! И если всякие «умники» не научатся выращивать морковку с прививкой в масштабах страны (морковка – один из первых кандидатов на роль носителя вакцины), то «да здравствуют фокусы с морковкой»!

Фокус номер 3.
И последний (на самом деле – первый) фокус с морковкой – его знают, наверное, все. У ребенка режутся зубки? – дайте ему помусолить во рту морковку. Держать – удобно! На вкус – вкусная! Погрызть – твердая! И – см. фокус номер 2 :)

Еще один, четвертый фокус, чуть не забыла рассказать. Однажды угораздило меня заразить нашу еще совсем маленькую Александру герпесом, да так, что у моей девочки начался герпетический стоматит. Подумаешь, — решила я – ерунда какая! Однако, во рту ребенка язвочки герпетического стоматита создают нестрепимую боль, как оказалось. И ребенок просто отказывается есть и даже пить, худеет на глазах, беспрестанно плачет и не слезает с рук. Даже один день выдержать непросто, а у нас это тянулось дней пять! Оказалось, что наилучшим (не медикаментозным!) средством является опять морковка: ее надо натереть на са-а-мой мелкой терке, превратив в кашицу, и через марлевый мешочек, скажем, размером с мячик от пинг-понга, выдавливать сок в ротик ребенку. Это и отличное заживляющее-успокаивающее средство, и – питание с питьем «в одном флаконе»!

Еда и настроение. Кроме шоколада существуют более полезные способы получить свою ежедневную дозу приятных веществ. Отличные источники — индейка и курица, а также другие продукты, богатые белками: молочные продукты, бобовые и орехи, а также финики, ананасы, бананы, авокадо, морковь и шпинат.

Источник: http://kuking.net

Ну и, конечно же, пускай здесь будут ссылки на Википедийные статейки про серотонин (и в Большой Советской Энциклопедии) и про Морковь (+ БСЭ).