Toogeza.com

Проблема чем и как накормить детей в условиях дачи, где все неудобно, мало приспособлено и с продуктами непросто, решается у всех по-своему.

У меня одна из проблем - малозатратно и быстро сготовить супчик. Причем иногда настолько малозатратно, что даже лишь из одного вида продуктов - т.е. моносуп.

Однажды, когда мне очень-очень захотелось горячего супчика, я нашла у себя в холодильнике в овощном отделе одни только помидоры. Тут-то мне и вспомнилось давнее посещение ресторанчика Mama Roma, что на Московском проспекте, где был заказан и подан обалденный помидорный суп (132 руб/порция). Очевидно было, что суп прост, как пареная репа (надо как-нибудь попробовать пропарить репу), но дОрог, как и всё ресторанное. Чем же я, мама Дани, Саши и Сёмы, хуже Мамы Ромы? Да и помидоры у меня оказались красные и очень сочные и спелые, типа “краснодарские”. Не долго думая, я разогрела кастрюльку (я считаю высоким пилотажем умение приготовить еду, испачкав минимум посуды, в данном случае - без сковородки), плеснула туда растительного масла и бросила нарезанные кусочками помидоры без шкурки, стараясь не пролить мимо ни одну каплю драгоценного и такого вкусного помидорного сока.

Заранее были приготовлены помидоры, Читать дальше »

Первый раз на нашем сайте? Мы рады Вас приветствовать!
Если Вам понравилось то, что мы тут публикуем - подпишитесь и читайте нас регулярно.
Наша почта для связи toogeza@gmail.com.
И ещё! Здесь можно прочитать о нас, а здесь посмотреть самые популярные статьи. Спасибо, что заскочили!

Я очень люблю жареную картошку.
Данька очень любит жареную картошку.
Александра очень любит жареную картошку.
Семён очень любит жареную картошку.
А вот наша мамаша Мама-Маша вообще не любит жареную картошку! А все потому, что чистить её на всех (и жарить) - то ещё удовольствие, а помощи от нас фиг дождешься.

Мы, конечно, стараемся припахивать детей, но толку от них мало. Скорость очистки порядка 1 картофелины в день + куча стресса: отбирают друг у друга нож, размахвают им с криками “Дай я! Дай мне!”.

Таким образом, жареную картошку мы почти не едим.

Зато я нашел способ, как заинтересовывать детей картофелем и каким образом привлечь их к этим грязным, круглым, штукенциям. Способ называется Читать дальше »

Мы, конечно, рискуем перепрофилироваться в обзорный сайт по Владимиру (один из авторов блога “Наши дети“). Дело в том, что в прошлую субботу Владимир опять порадовал нас, на этот раз уникальным рецептом приготовления риса.
Автор сопроводил свой репортаж с места событий фотографиями и тем самым окончательно убедил нас, что он - не виртуал, хотя раньше мы сильно сомневались.

Мы попытались пройти шаг за шагом весь путь приготовления риса по-Владимирски.

Сначала я отказалась ставить на открытый огонь посудину из жаропрочного стекла.
Потому что однажды наши друзья москвичи уже проделали подобный опыт у нас на глазах, и вот что вышло:

Жертв не было, но, пожалуйста, не пытайтесь повторить это дома! Читать дальше »

Однажды, в одном из ЖЖ сообществ полезных вопросов появилось вот такое сообщение:

“Иногда я варю пельмени.
Когда вода закипает, я вскрываю пакет с пельменями и высыпаю их в воду. Не было ещё ни раза, чтобы я не разбрызгал кипящую воду по плите (и по различным частям своего тела). Вот, вчера, например, обжег руку.
Внимание, вопрос: существует ли способ безболезненно для себя и для плиты засыпать пельмени из пакета в кастрюлю с кипящей водой?”

И тут началось! Народ стал просто отжигать в комментариях и предлагать варианты решения проблемы. Вот некоторые цитаты/solutions:

• Я делаю так - переворачиваю открытую пачку пельменей над кипящей водой и быстро отскакиваю в сторону
• Открытую упаковку опустить в воду, притопив ее края. Пельмени высыпаются непосредственно в воду. ну, упаковка должна быть чистой, конечно.
• Данную дилемму я решил тем, что руку с горстью пельменей опускаю насколько это возможно ниже к воде и небыстро разжимая опускаю туда пельмени.
• Пельмени привязываете к нитке, когда вода закипит опускаете нитку с пельменями в огонь. Преимущество - легко достать сразу все пельмени, когда они готовы.
• Присоединяете к кастрюле при помощи специальных защелок (например как на бидоне) рукав по типу водосточной трубы и Читать дальше »
  
  Тэги (метки):инструкция кухня папа рисует пельмени lifehack юмор