Toogeza.com

Мы, конечно, рискуем перепрофилироваться в обзорный сайт по Владимиру (один из авторов блога “Наши дети“). Дело в том, что в прошлую субботу Владимир опять порадовал нас, на этот раз уникальным рецептом приготовления риса.
Автор сопроводил свой репортаж с места событий фотографиями и тем самым окончательно убедил нас, что он - не виртуал, хотя раньше мы сильно сомневались.

Мы попытались пройти шаг за шагом весь путь приготовления риса по-Владимирски.

Сначала я отказалась ставить на открытый огонь посудину из жаропрочного стекла.
Потому что однажды наши друзья москвичи уже проделали подобный опыт у нас на глазах, и вот что вышло:

Жертв не было, но, пожалуйста, не пытайтесь повторить это дома!

Видимо, очень многие москвичи думают, что, в силу их столичного статуса, ограничения к ним, лично, не относятся.
Об ограничениях обязательно предупреждают, например, здесь:

Готовить в ней удобно в духовке или микроволновой печи, хотя и на открытом огне можно использовать тоже, но предварительно подложив под нее сетку (рассекатель пламени).
Жаропрочная посуда TM Marinex Поскольку стекло хуже металла проводит тепло, неравномерное прогревание дня вызывает неравномерное тепловое расширение, и посуда может растрескаться. Металлическая сетка-рассекатель помогает равномернее распределять тепло.

и тут:

По этой же причине не рекомендуется ставить различные формы для запекания на открытый огонь.

а также тут:

SIMAX - посуда многоцелевого назначения. Посуда пригодна для приготовления пищи:

• в духовых шкафах и микроволновых печах
• на любом виде электроплит, в т.ч. керамических
• на открытом огне с использованием рассекателя

Парадоксально, но у Владимира “полет состоялся» и без рассекателя!
А вот и первый секрет: интересно было бы узнать, стеклянную посуду КАКОЙ ФИРМЫ использовал Владимир для приготовления риса?

Как ни странно, но с момента 8:20, когда Владимир залил «всё это водой, сыпем соль и ставим на огонь» до 8:43 «Момент настал…Сразу же выключаем газ!» у нас прошло 23 минуты,
а у Владимира читаем:

«С момента установки кастрюли на огонь до момента выключения газа у меня прошло 13 минут. Японцы советуют 12.»

Не иначе, Владимир знает секрет прыжков во времени.

Далее секреты валятся один за другим:

«8:20 …Сколько сыпать соли и лить воды - не скажу.»

Очевидно, что Владимир взял длиннозерный пропаренный рис, а его надо варить долго, поэтому на стакан риса необходимо два стакана воды. Все просто. И не надо этого бояться.

«8:40 …Засыпаем пряности/специи. Какие? Не скажу.»

Гм…м, какие пряности? Let me guess. Стручковый перец? Смесь Карри? Неужели шафран? А что еще может давать такой каротиновый цвет?

Это всего лишь рецепт риса! К чему такая секретность?

Но верхом секретности стал момент попадания изюма в блюдо:
Судя по картинкам, Владимир ТАЙНО подкинул изюм где-то между 8:40, потому что там его еще явно нет и 8:43, когда в рисе, очевидно, уже появился изюм.

В довершение хотелось бы сказать, что дата Владимирского опыта репортажа приходится на субботу. Это что же, он, значит, встал в 8:15 утра в выходной день? Это, конечно, круто. Но допустимо.

На этом можно было бы закончить обзор “приготовления риса”, НО, оказывается, есть еще один важный секрет: а СКОЛЬКО ВООБЩЕ-ТО ВЛАДИМИРОВ на сайте “Наши дети”?

Вот тут первый Владимир призывает решить вопрос:

В общем, вопрос поднят. Решайте.

а второй Владимир решает:

Поправлено…

А вот тут еще диалог двух Владимиров. Один советует исправить

Надо б подрихтовать….

а другой исправляет

Пофиксено….

Так какой же из Владимиров сделал репортаж про рис?

«Разбор полетов» для вас подготовила дежурная по рубрике Тугеза Форева.
Прием заказов на «разбор полетов» - круглосуточно.

Первый раз на нашем сайте? Мы рады Вас приветствовать!
Если Вам понравилось то, что мы тут публикуем - подпишитесь и читайте нас регулярно.
Наша почта для связи toogeza@gmail.com.
И ещё! Здесь можно прочитать о нас, а здесь посмотреть самые популярные статьи. Спасибо, что заскочили!