Однажды, в одном из ЖЖ сообществ полезных вопросов появилось вот такое сообщение:

«Иногда я варю пельмени.
Когда вода закипает, я вскрываю пакет с пельменями и высыпаю их в воду. Не было ещё ни раза, чтобы я не разбрызгал кипящую воду по плите (и по различным частям своего тела). Вот, вчера, например, обжег руку.
Внимание, вопрос: существует ли способ безболезненно для себя и для плиты засыпать пельмени из пакета в кастрюлю с кипящей водой?»

И тут началось! Народ стал просто отжигать в комментариях и предлагать варианты решения проблемы. Вот некоторые цитаты/solutions:

• Я делаю так — переворачиваю открытую пачку пельменей над кипящей водой и быстро отскакиваю в сторону
• Открытую упаковку опустить в воду, притопив ее края. Пельмени высыпаются непосредственно в воду. ну, упаковка должна быть чистой, конечно.
• Данную дилемму я решил тем, что руку с горстью пельменей опускаю насколько это возможно ниже к воде и небыстро разжимая опускаю туда пельмени.
• Пельмени привязываете к нитке, когда вода закипит опускаете нитку с пельменями в огонь. Преимущество — легко достать сразу все пельмени, когда они готовы.
• Присоединяете к кастрюле при помощи специальных защелок (например как на бидоне) рукав по типу водосточной трубы и посылаете пельмени по рукаву в нужном количестве. Рукав должен быть достаточно длинным — метра два, три, чтобы брызги не выплескивались (т.н. backsplash). Но можно сделать и короче для это потребуется сделать грибовидный (gribshaped) каплесборник (dropcollector) сразу над кастрюлей.
• Берете крышку от кастрюли с диаметром меньше диаметра кастрюли. В нее накладываете пельмени и опускаете в кастрюлю, когда вода закипит
• В кастрюлю с кипящей водой опускаете какую доску для разделки продуктов под углом 45 градусов к линии горизонта по ней пельмени опускаете в кастрюлю.
• Делаете в крышке от кастрюли дырку размера равного диаметру пачки от пельменей и высыпаем пельмени вплотную приложив пачку.
• Забрасывать пельмени издалека. Метров с пяти, десяти. Тогда капли не долетят. а те, что долетят, остынут.
• Возьмите кастрюлю побольше, чтобы уровень воды в ней был пониже.
  И сыпьте прямо из пакета, положив его на край кастрюли (так, чтобы открытая сторона свешивалась внутрь емкости). Регулируйте скорость ссыпки, слегка приподнимая глухой край пельменного пакета. примерно так
• Я обычно брал по три штуки и запускал в воду с небольшой высоты, целясь по тем, что уже там плавают
• Пакет с пельменями под левой рукой, кастрюля под правой. руки будут в качестве конвеера. берёшь пельмень левой рукой, передаёшь его в правую, опускаешь в кастрюлю. в момент отпускания, левой рукой уже можно брать следующий пельмень. Приноровишься — получается довольно быстро
• Способ очень прост: перед тем, как отпустить пельменину, нужно погрузить ее в воду хотя бы на сантиметр.
• Чаще варите пельмени в состоянии, когда очень есть хочется. Быстро наловчитесь.
• Пельмени варить как чай в пакетиках надо. Макая пакет в воду.

Признаюсь, хоть я и не был автором поднятого вопроса, но я так и не уснул в тот день, буквально переваривая информацию.

В результате, у меня появился небольшой иллюстративный гид в виде инструкции по загрузчке пельменей. Вот пожалуйста:

1. Устройство удаленного upload-а пельменей, выполенное из подручных средств. Неудобство заключается в том, что, если нет вытяжки, то в стену придется вбивать штырь с крюком:

2. Практически идеальный прибор (защита плиты, рук), но требует наличие сварочного аппарата:

3. Очень изящное решение! Имеет полное право на жизнь:

4. Варежковый метод загрузки. Не менее практичное и простое решение. Плюс варежки можно носить на улице, когда холодно:

5. Метод иглоукалывания. Возможно — это был совет от практикующего врача. Для любителей «погреть руки»:

6. Засов-погрузчик:

7. Забросчик пельменей «ПУСК-1 Beta». Полезно для начинающих баскетболистов. Могут быть сложности в связи с забрызгиванием плиты:

8. Сетчатый картридж-ведро. Удобно для тех, кто имеет дома фритюрницу:

9. И наконец дивайс «ППТТ- .01beta» (пельмене-приёмник тарельчатого типа) — идеальный в хозяйстве погрузчик пельменей!

На этом, с пельменями можно покончить.
В интернете есть специальный блог, посвященный различным cool gadget-ам (прикольным устройствам). Конечно же, я сначала забрался в раздел «кухня».

Открывашка, открывающая банки без помощи ваших рук и какого-либо волшебства. Всё что требуется — правильно установить чудо-прибор на банке. Думаю, что это действительно удобная штукенция.

Дистанционный контроль температуры мяса на плите. Этот дисплейчик работает (насколько я понял) в радиусе 30 метров от плиты и имеет 6 предустановленных вариантов приготовления мяса. Таким образом даже малоопытный повар сможет приготовить мясо именно так, как нужно. Штуку можно и запрограммировать на другие варианты приготовления.

«Октодог формовощик». Игрушка не только для детей, но и для взрослых, которые не прочь подурачиться как дети. Берете, скажем Франкфуртскую или Венскую сосиску и слегка вдавливаете ее в Octodog Shaper — и вы получаете специально надрезанные сосиски. На сайте производителя можно узнать больше деталей, посмотреть видео и даже прочитать советы по сервировке.

Стоит рассмотреть этот сайт повнимательнее, думаю там можно найти массу устройств, полезных для совместного, семейного использования. Ну, то есть, чтобы и родителям и детям было хорошо и желательно каждый день!

;)

Популярность: 10% [?]

if you like this post subscribe for updates. And thanx for visiting us!